Los locales que brindan servicios a los miles de visitantes que acuden a Chaclacayo en los meses de invierno en Lima, fueron supervisados por personal de la Fiscalía de Lima Este, peritos de laboratorio de la Municipalidad de Lima Metropolitana y funcionarios de la comuna chaclacaína.
Dicho operativo tiene como finalidad velar por la salud de los turistas y personas que se desplazan a este distrito buscando las bondades del astro rey, y que utilizan los hospedajes, centros de recreación, así como restaurantes de toda esta jurisdicción.
El Gerente General de la Municipalidad de Chaclacayo Miguel Cuadros Guedes indicó que este operativo se realiza hasta en tres oportunidades durante el año con el apoyo de la red de salud de Chaclacayo y la DISA IV Lima Este.
“Es preocupación de nuestro alcalde Alfredo Valcárcel contar con una excelencia en el servicio, tenemos como todo distrito locales que no escatiman esfuerzo para servir a los comensales, pero gracias al sector salud hemos creado una conciencia y cultura de higiene en la elaboración y la manipulación de alimentos”, subrayó Cuadros
Fuente: Agencia Orbita.
2012-01-28 10:04:35