Ingredientes:
1 Huevo
1 Taza de harina preparada
1 Taza de leche
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
2 Cucharadas de mantequilla
Manjarblanco
Preparación
Derretir la mantequilla en la sartén donde se freirán los panqueques.
Juntar todos los demás ingredientes, batir suavemente, agregar la mantequilla disuelta.
Freir los panqueques, de preferencia, en una sartén de teflon.
Rellenar con manjarblanco, enrollar y disfrutar.
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